6 zł za Margheritę. Gdzie Pabianiczanie chodzili na pizzę ponad 20 lat temu

- Kto chce zjeść pizzę wypiekaną typowo włoską metodą i we włoskim piecu, ten odwiedza PIZZA PAB. W karcie jest 26 różnych rodzajów pizzy. Najtańsza jest Margherita (8 zł). Najpopularniejsza jest tu pizza wegetariańska. Klienci chętnie też zamawiają Cztery pory roku, w której znajdują się sos pomidorowy, ser, szynka, salami, pieczarki, ostre peperoni i oliwki - pisało 26 lat temu Życie Pabianic.

Kilka rodzajów sera dodają do pizzy szefowie VEGI. To sprawia, że jest wyjątkowo pyszna. Klienci uwielbiają smak Prizzi, Capricciosa i Monti. Często zamawiają też pizzę z serem zapiekanym na rantach – fantastyczny pomysł. Za 16 zł zje tu się firmową pizzę Vega z sosem, podwójnym serem, bekonem, szynką, pieczarkami, papryką, cebulą, czosnkiem i oregano. W karcie jest aż 50 rodzajów pizzy. Nawet można wybrać sos: pomidorowy, ostry paprykowy i czosnkowo-koperkowy.

Były lata osiemdziesiąte, gdy na pierwszą pabianicką pizzę pabianiczanie chodzili na Gubałówkę. Tutaj w przytulnej PIZZERII pasowali drożdżowy placek pokryty smażonymi pieczarkami i żółtym serem. Teraz klienci najczęściej puszczają wodze fantazji i zamawiają własne kompozycje. Za najdroższą pizzę płacą prawie 11 zł.

14,50 zł trzeba dać za smakowitą pizzę Arabską w barze SINDBAD. Na cieście Jordańczycy (właściciele baru) misternie układają kawałki papryki, starty ser, pieczarki, cebulę, shoarmę wieprzową i shoarmę z kurczaka. Potem obficie polewają pizzę sosem pomidorowym. Oprócz tradycyjnego sosu pomidorowego szef kuchni poleca dodatkowo ostry sos czosnkowy i słodko-kwaśny.

Z zapachu oregano słyną smakowite krążki wypiekane w pizzerii EWE-REST. Beverly Hills kosztuje 14 zł. Smakuje wspaniale, bo w niej jest bekon, kabanos, salami, cebula, papryka, sos pomidorowy, ser i oregano. Pabianiczanie lubią bardzo ostrą Mafioso (11 zł) i Wiejską (12 zł).

Najtańsza trzy składnikowa pizza serowa jest w PARMIE. Kosztuje zaledwie 8,50 zł. Szefowie firmy proponują 32 rodzaje pizzy. Najdroższa jest Firmowa. Za pieczarki, salami, bekon, peperoni, kapary, sos i ser na krążku płacimy 18 zł. Tutaj mamy do wyboru sos pomidorowy i czosnkowy.

W klimatyzowanych salkach restauracji SPHINX pabianiczanie najchętniej pałaszują pizzę quatro stagioni i płacą za nią 12 zł. Najtańsza jest Margherita. Kosztuje tylko 6 zł. Klient może zjeść pizzę z tradycyjnym sosem pomidorowym, słodko-kwaśnym, ostrym cebulowym lub czosnkowym. Jedzonko do domu dostarczają samochody firmy Hallo Taxi i biorą za to 10 zł.

Niesamowitą pizzę podaje Gruzin, który prowadzi pub IVERIA. Nie ma w niej sera żółtego. Przygotowuje się ją z pieczarek lub jajka sadzonego, a potem posypuje białym słonym serem gruzińskim. Na wierzch szef kuchni sypie aromatyczne i ostre przyprawy gruzińskie. Za jeden krążek płaci się 10 zł.

zebrała MK (tekst z 2000 roku)