Brytfanny stały się znów bardzo popularnymi naczyniami w kuchni. Dostępne są w wielu ciekawych kolorach, kształtach i rozmiarach, dlatego bez problemu można dopasować je do swoich potrzeb. Wyróżniają się też praktycznością i funkcjonalnością i co więcej przyrządzane w nich potrawy smakują wyśmienicie. Wzbogać zestaw swoich garnków o brytfannę, aby szybciej i oszczędniej przygotowywać każdą z potraw.

Naczynie, które warto mieć w swojej kuchni

Brytfanna jest bardzo praktyczna ze względu na możliwość przygotowywania w niej dań pieczonych, duszonych i nawet smażonych z małym dodatkiem płynu. Dzięki temu naczyniu zrobisz na obiad smaczną, aromatyczną rybę, mięsną zapiekankę lub inne danie jednogarnkowe. Co więcej, możesz upiec chleb z chrupiącą skórką lub ulubione ciasto. Podczas pieczenia czy duszenia nie musisz często doglądać potrawy, aby się nie przypaliła. Warto dodać, że przyrządzone dania przechowywane w brytfannie (najlepiej w ciepłym piekarniku) długo utrzymują temperaturę. Podczas procesu obróbki nie tracą wartości odżywczych, a wygląd i smak dań jest wyśmienity.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie brytfanny

Przede wszystkim kup naczynie o odpowiedniej pojemności. Jeśli masz zamiar gotować tylko dla siebie, wystarczy Ci małe naczynie o pojemności minimum 1 litra, a po zaokrągleniu do 3 litrów. Natomiast przy 4 osobowej rodzinie będzie to już brytfanna znacznie większa. Po drugie wielkość naczynia wiąże się z rodzajem potraw, jakie będziesz przygotowywać. Jeśli częściej poprzyrządzasz zupy i inne płynne potrawy, wybierz brytfanny wyższe i okrągłe. Z kolei do mięs idealnie sprawdzają się podłużne brytfanny i szersze. Płytkie brytfanny pasują do smażenia i przyrumieniania.

Brytfanny dzielą się także na różne rodzaje pod względem materiału. Wejdź do katalogu dobrze zaopatrzonego sklepu i przeczytaj dokładnie opis każdego z produktów. Oprócz nawiązujących do tradycyjnych naczyń żeliwnych dostępne są brytfanny lekkie aluminiowe, szybko się nagrzewające ze stali nierdzewnej, czy ceramiczne z doskonalą powłoką nieprzywierająca. Oprócz ww. są także  brytfanny szklane, emaliowane i tzw. kamionki.Kup jedną, dwie lub większy zestaw naczyń i przygotowuj smaczne, szybkie dania na każdą okazję.