Do pnia drzewa rosnącego na ul. Piotra Skargi przytuliły się kurczaki leśne. To grzyb nazywany tez żółciakiem siarkowym, hubą siarkową, hubą żółtą, żagiew siarkową.
To pospolita i jadalna huba. Pierwsze owocniki pojawiają się w maju, ale spotkać je można aż do września. Owocniki żółciaka siarkowego są mięsiste, składające się z przyrośniętych bokiem do drzewa kapeluszy, ułożonych najczęściej dachówkowato - jeden nad drugim. Trudno go nie zauważyć w lesie czy parku, a na szarym betonie chodnika ulicy Piotra Skargi rzuca się w oczy charakterystycznym siarkowo żółtym kolorem.
„Kurczaki”, które obrosły z kilku stron pień drzewa do młode grzyby, ich miąższ jest gąbczasty, miękki i soczysty. Z wiekiem twardnieje i wysycha. Takie kurczaki rosną na drzewie w Afloparku. Kurczak leśny pachnie przyjemnie, lekko kwaskowo, choć niektórzy wyczuwają zapach siarki.

Wyrastają zwykle na drzewach liściastych – zarówno na jeszcze żywych, jak i na martwych kłodach. Najbardziej lubią wierzby, robinie akacjowe, topole.
Jak podaje wikipedia, żółciak siarkowy (Laetiporus sulphureus) jest jadalny i ceniony za smak przypominający kurczaka (tzw. "kurczak z lasu"), ale wyłącznie młode, soczyste egzemplarz po obróbce termicznej. Można je smażyć, dusić, gotować a nawet marynować. Starsze są suche, łykowate i po prostu niesmaczne. Mogą powodować dolegliwości żołądkowe
0 0
Aflopark jest przy ul.P.Skargi:)?
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu zyciepabianic.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz