Wiadomości

Zamknij

Czas na grzyby. Kurczak leśny na Piotra Skargi

. 14:43, 22.05.2026 Aktualizacja: 13:40, 22.05.2026
1 Czas na grzyby. Kurczak leśny na Piotra Skargi redakcja

Do pnia drzewa rosnącego na ul. Piotra Skargi przytuliły się kurczaki leśne. To grzyb nazywany tez żółciakiem siarkowym, hubą siarkową, hubą żółtą, żagiew siarkową.

To pospolita i jadalna huba. Pierwsze owocniki pojawiają się w maju, ale spotkać je można aż do września. Owocniki żółciaka siarkowego są mięsiste, składające się z przyrośniętych bokiem do drzewa kapeluszy, ułożonych najczęściej dachówkowato - jeden nad drugim. Trudno go nie zauważyć w lesie czy parku, a na szarym betonie chodnika ulicy Piotra Skargi rzuca się w oczy charakterystycznym siarkowo żółtym kolorem.

„Kurczaki”, które obrosły z kilku stron pień drzewa do młode grzyby, ich miąższ jest gąbczasty, miękki i soczysty. Z wiekiem twardnieje i wysycha. Takie kurczaki rosną na drzewie w Afloparku. Kurczak leśny pachnie przyjemnie, lekko kwaskowo, choć niektórzy wyczuwają zapach siarki.

Wyrastają zwykle na drzewach liściastych – zarówno na jeszcze żywych, jak i na martwych kłodach. Najbardziej lubią wierzby, robinie akacjowe, topole.

Jak podaje wikipedia, żółciak siarkowy (Laetiporus sulphureus) jest jadalny i ceniony za smak przypominający kurczaka (tzw. "kurczak z lasu"), ale wyłącznie  młode, soczyste egzemplarz po obróbce termicznej. Można je smażyć, dusić, gotować a nawet marynować. Starsze są suche, łykowate i po prostu niesmaczne. Mogą powodować dolegliwości żołądkowe

(.)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz (1)

nicknick

0 0

Aflopark jest przy ul.P.Skargi:)?

14:46, 22.05.2026
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu zyciepabianic.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

0%